連鎖便當店鬍鬚張爆食安危機？民眾說去買外帶便當，卻看到店員直接拿去微波加熱，但餐盒上明明就標示「不可微波」。除了質疑這是退單便當，更擔心這樣不就會吃下有毒物質嗎？對此，業者道歉，經調查後，是該門市員工的疏失，已經進行懲處。
爆出爭議的，就是這間台北通化店，明明就是不能加熱的東西，卻拿去微波，消費者擔心，吃下有毒物質誰負責。
當事消費者：「他是從微波爐拿出一個紙盒便當出來，所以等於說他剛剛是加熱，那個紙盒便當。」
消費者發文抱怨，外帶時他往內場一看，不得了，便當竟是從微波爐被取出來，但紙盒標語上，「微波打叉叉」標明不可微波，聲稱當下和店員反映，直接丟掉便當，新做一個，並透露他們偶爾會這樣做。
當事消費者：「我有跟他反映說，這上面寫不可微波，就不要做這樣的事情。」
其他消費者：「覺得不太好，因為加熱之後，容器會有毒素產生。」
其他消費者：「有標示不行就是不行啊。」
疑似吃到退單便當就算了，對於消費者來說，更在乎的是拿紙盒去微波，沒做到食品把關，對此業者親上火線回應，坦承是該門市員工疏失。
鬍鬚張公關經理林振益：「針對此事件，我們要向顧客致上最深的歉意，此為單一事件，因為門市同仁沒有依照公司標準的SOP操作，從即日起(7/29)，我們所有門市，也會進行稽核與教育訓練。」
鬍鬚張業者親上火線回應，坦承是該門市員工疏失。（圖／東森新聞）
一開口先一鞠躬道歉，業者也澄清，並非是退單便當，是門市當天多做的，依照規定應該報廢或當作員工餐，不能拿來賣，已經對員工進行懲處，加強員工訓練，避免類似情況再發生。
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