受到七月底豪雨重創，中南部蔬果農損慘重，最近小黃瓜價格不到兩個禮拜零售價就漲了近3倍，每斤飆到250元，不只消費者買不下去，連涼麵配菜或牛肉麵店小菜，都默默把小黃瓜換成豆芽、紅蘿蔔。
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整坨涼麵大把抓，印象中下一步應該是加點小黃瓜蒜泥再淋醬，但老闆娘下一步卻是紅蘿蔔刨絲，再來幾根豆芽。這一盤上桌，跟我們所熟悉的涼麵清爽配色實在差很大，這是因為小黃瓜近期狂漲，老闆娘直呼吃不消。
涼麵店老闆娘：「十幾年來第一次把小黃瓜換掉，一斤要到160，成本太高，麵都沒辦法漲。」
同樣受到衝擊的還有牛肉麵。很多人吃牛肉麵，喜歡配份涼拌小黃瓜解膩，只不過來到小菜櫃一看，卻只看到海帶芽跟黃豆芽，不是因為小黃瓜太熱銷，而是太貴賣不起。
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牛肉麵店老闆：「目前菜價太貴，所以我拿黃豆芽替換，小菜一盤都是25，我們一直都是以每斤小黃瓜50來算，如果超過這個價我們會考慮，但現在已經超過兩倍了，我就不打算賣了。」
靈魂小菜無預警-1，受到28日豪雨重創，小黃瓜每斤批發價從七月底，每斤60元左右一路失控，9日已經飆破140元，還有市場零售菜販喊出250元天價，連烤鴨業者用量不大，都快撐不下去。
烤鴨店業者梁老闆：「小黃瓜給的份量會稍微減少一點，可能一斤200（元）以上，我就會把它換掉。」
《EBC東森新聞》來到賣場直擊，三根小黃瓜48元還可以，另一家同樣300克則要68元。民眾：「好貴喔，想像應該3條20塊30塊左右吧，以前每斤20到30，現在80到90塊去了，買不下去。」
果類復耕時間長，小黃瓜價格，恐怕還會繼續漲，可能到時候又有更多餐點暫時和小黃瓜說分手。
