2025.08.26 14:38 臺北時間

泡菜名店「協發行」遭罰38萬! 運送沒冷凍、標示不實

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號稱網購第一泡菜品牌協發行被衛生局和食藥署查出,冷凍商品用冷藏運送,還有食品成分標示不符,被罰38萬,引發食安危機。怎麼會把冷凍商品用冷藏送,協發行說只出現在同時購買冷藏和冷凍的情況,強調沒有食安問題,標示不清是沒有及時更新成分資訊,但這樣的說法顧客還是覺得扯。

一瓶瓶泡菜標榜擺盤上桌就可食用,也可以用來炒菜、炒肉、拌飯,還可以做成煎餅。知名網購泡菜協發行不只賣泡菜,賣的醃製菜種類也很多,但現在卻被發現冷凍食品竟然是用冷藏運送,遭罰24萬元,台南衛生局也到工廠公司稽查,一一檢視冷凍庫內的商品和食材。

協發行品牌經理劉經理:「冷藏配送這一段,對於食安有沒有危險,其實是沒有危險,因為我們無論如何,冷凍商品吃之前都會是需要置於冷藏完全解凍之後才能食用,產品都是經過食品檢驗完成才會上架的。」

不只冷凍食品用冷藏運送,標示上也有問題,泡菜產品上面寫了蘋果酸醋酸鈉,可是成分並沒有使用,反而是使用了乳酸鈣,食用酒精沒標示出來,加上標示字體太小,這部分又被罰了14萬。

顧客:「這麼大的一家公司,應該非常重視它的食品安全還有它的標示,那為什麼會被人家抓包呢。」

顧客:「標示不清,它要出貨,要送衛生局,那為什麼衛生局會核可。」

協發行也在網路上發聲明,只有同時購買冷凍和冷藏商品,才會一起用冷藏配送,標示沒有及時更新會改善,誠摯道歉,也會加強內部稽核。只是這麼大的品牌這麼多人買,食藥署針對73家醃漬蔬菜業者查核,4家不合格,號稱網購第一泡菜品牌的協發行竟然是被罰最多,消費者錯愕,也重傷品牌形象。


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更新時間|2026.03.27 11:47 臺北時間
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