高雄鼓山區一間當地平價壽司店,被客人發現倒醬油有時候,有蛆在裡面,而且還在動,對此,店家不願回應,衛生局昨晚(2日)上門稽查,針對醬油有蛆開罰3萬元起跳,並發現多項缺失,要求限期改善。
有民眾來到鼓山這間日式壽司店用餐,倒完醬油之後,竟然發現有白色的蛆,還且還在動,他表示,壽司店的蛆醬油,還好還沒吃,前面已開吃的客人保重,針對這狀況,衛生局人員,2號傍晚來稽查,尤其針對醬油瓶,倒出來一看,沒發現醬油有異狀,不過有網友看了直說,阿娘喂。
沒注意細看還真不知道,發生食安疑慮,店家不願回應,但針對醬油有蛆,常客這樣說。
當事壽司店其他客人vs.記者:「口味是滿好吃的,然後也是滿平價的,(聽到這個醬油有蛆消息,會影響你對店家的信心嗎)?,其實不會啦,因為我覺得每個做店家的,做吃的難免(有蟲)。」
當事壽司店其他客人:「蚊蟲到處飛,你不可能一個一個細節都注意到,偶爾會有疏忽的時候,我覺得可以諒解。」
而衛生局則在稽查後表示,針對醬油有蛆,已違反食安法第47條裁罰3萬元以上,另外該作業場所食材未離地,冰箱未定期除霜,從業人員佩戴飾物等缺失,已經請業者限期改善,屆期若未改善,將依相關法規,裁罰6萬元以上罰鍰。
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