2025.09.21 16:16 臺北時間

葉菜類才回穩又遇颱風! 「青蔥」仍貴 一把350元恐再漲

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菜價好不容易回穩,卻又有颱風攪局,消費者好擔心菜價又漲,再加上周一休市,不少民眾一早到市場買菜。目前葉菜價格相對穩定,青蔥卻還是居高不下,一把350元,讓很多人買不下手,對餐飲業者來說,更是每加一次蔥花,心就痛一次,現在更怕颱風後,價格再飆漲。

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味噌湯加入豆腐,再打入蛋花攪一攪慢慢煮滾,是吃涼麵吃日料的最佳綠葉,也別忘了提味的精髓,就是這一把蔥花,只是業者越加越心痛,畢竟蔥實在太貴了。

涼麵店業者李先生:「一把蔥240,這是我今天(9/21)早上去環南市場買的,我上個禮拜買380。」

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只是再貴,該用的蔥還是得用,業者指出用量會比往常少放三分之一,真的扛不住,才會考慮用菜代替蔥花,尤其颱風步步逼近下,就擔心蔥價又飆高。

涼麵店業者李先生:「擔心(颱風後)菜價各方面,甚至蔥又飆漲,我們成本又增加了。」

再來到菜市場,除了颱風就要來,再加上周一市場休市,不少民眾來囤菜,看過去蔥一把350元,相較於之前,一把大約200差很多,攤販就指出,不少民眾問了價格卻買不下手,而且貴桑桑的還不只蔥。

民眾:「番茄,(差了多少),喔差了快一半吧。」

番茄先前一斤大約100元,現在來到130元左右,民眾直呼漲得很有感,不過其他葉菜類價格相對穩定,平均一斤20~25元,但不少人就擔心,颱風過後會飆漲。

民眾:「本來有預期想說,它(菜價)今天一定會貴,可是還好沒有,就怕過兩天就真的會貴,(颱風後)一定漲啊很多,現在青菜已經回穩了嘛,但是青菜可能下個禮拜就要漲。」

市場菜販阿郎:「如果它(颱風)的影響層面不大的話,價格要波動異常很明顯的話是,不會像之前那麼恐怖,如果真的有會小漲一點。」

除了價格居高不下的蔥,恐怕短期無法下跌之外,近期好不容易回穩的菜價,又遇上颱風攪局,業者民眾錯哩等,就希望颱風影響不要太大。


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