2025.11.30 19:58 臺北時間

台中連5年必比登名店「木公麥面」 11/30熄燈

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台中東區的木公麥面營業7年多,深受饕客喜愛,連續5年登上必比登推薦名單。但業者在臉書宣告,11月30日正式熄燈歇業,因為租約到期,加上目前的店址很難停車,已經影響到附近鄰居。消息一出讓饕客大喊太可惜,趕在最後的營業日再吃一次。

用餐時間到,店裡坐滿人,外頭也都是排隊民眾,有的坐、有的站等叫號,就是要吃這一碗。超大塊的牛肉鋪在麵上,搭配小白菜、青蔥,讓人看了口水直流,一口麵一口熱湯吃下肚,冷冷的天整個人都暖了起來。

除了牛肉麵,這也是招牌,熱騰騰的餛飩麵上桌,讓人看了口水直流,拿出手來比一比,整碗麵比手還大,超滿足。這是位於台中東區的知名麵食餐廳「木公麥面」,但臉書卻公告11月29日、30日是最後營業時間。

排隊民眾:「之前吃過2、3次,是覺得因為他每年都有必比登,所以應該是不錯啦,所以他今天是最後一天,幸好有來買最後一次,吃不到就可能會懷念,看影片懷念這個味道。」

趁著關店前,不少民眾營業時間到,陸續上門排隊。木公麥面2019年開業,店名是松麵分拆而來,營業7年多,因為人手不足,一個禮拜營業2天,從4點到9點共8小時。2021年開始連續5年登上米其林必比登名單,除了主食麵類,各種滷味小菜也是饕客的最愛。

收店消息一傳出,民眾都覺得好可惜捨不得,但為何收店?原因是這樣。木公麥面老闆詹先生:「最主要原因,是因為這邊停車非常不方便,因為沒有停車場,然後(附近停車場)比較遠,大部分客人都會停路邊,所以會造成鄰居的不方便,常常會來請客人移車,那其實客人吃東西也會覺得有壓力,所以主要是順著租約到期,然後停車不方便這樣子。」

考慮到停車不易以及租約到期,必比登名店確定結束營業,但老闆也說未來有機會,會以新面貌亮相。好味道何時重新回歸不知道,饕客只能把握最後機會再吃一次。


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