2025.12.11 13:37 臺北時間

獨家/寧可買便當?西門家鄉碳烤雞排漲「100→110元」

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獨家/寧可買便當?西門家鄉碳烤雞排漲「100→110元」

知名的碳烤雞排漲價,一份雞排110元,價格逼近一份雞排便當,消費者就認為110元寧可去買便當,還有飯跟青菜,另阿亮香雞排也喊漲,12月起雞排從70元漲到80元,但也有佛心雞排業者,一份只賣60元,當地民眾笑說每次去他們家買都點很多。

大塊雞排丟入油鍋內,炸到金黃香酥,整塊再浸泡到獨門醬汁內,最後放上烤爐碳烤增添香氣,現在要多付些錢。知名家鄉碳烤雞排西門店PO文調整價格,一塊碳烤雞排從100元漲到110元,這價格跟一份雞排便當都快一樣了。

民眾:「不會買碳烤雞排,因為買那個不如就買其他品牌,他也有炸的然後又有飯菜。」

民眾:「北部的部分100元110元,甚至有些外送平台到120元130元,其實真的很想吃是可以接受的啦。」

現在不只雞肉漲價,炸雞排用到的粉也漲,瓦斯、香料、調味料,價格也調高,賣的是碳烤雞排,還多了烤爐的成本。

同步喊漲的名店還有阿亮雞排,中部加盟業者,2023年雞胸肉因為價格回穩,當時雞排降價一塊70元,但隨著各式原物料上漲,今年12月8號起,一塊調漲成80元。

民眾:「哇怎麼那麼貴,我現在錢包裡的零錢已經是一毛都不剩了,物價幾乎都漲價,所以80元也沒有很意外,因為物價一直都是上漲的。」

一片雞排要價百元,價格逼近便當價,民眾荷包超有感,但也有佛心業者一塊雞排只賣60。

雞排店老闆娘女兒:「我們家的雞排,你看你看,你看這樣子給我賣什麼價格,你看你看給我賣60元。」

不只雞排便宜,各式雞內臟其他炸物價格也很佛心,不少網友表示劃單劃的很開心。物價飛漲時代,餐飲業主生意不好做,想穩住客流又要兼顧品質,定價很兩難。


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更新時間|2025.12.11 14:00 臺北時間
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