2025.01.08 18:37 臺北時間

「饗饗」信義店疑爆食物中毒! 衛生局勒令停業開罰300萬

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受害人方小姐:「因為我那天吃的是蠻少的,但生魚片我其實也是有吃,昨天(1/7)我是有一點點輕微的發燒。」

和公司同事,1/5到高人氣Buffet餐廳-饗饗信義店吃尾牙,9個人中,就有4個人吃完上吐下瀉,看了新聞才知道,不是偶然。

受害人:「饗饗就是餐廳很難預訂,然後大家也都會很期待這間餐廳,就是對它很有信任感,一開始都不會想說,這間餐廳會有衛生疑慮的問題,所以生食的部分我們也吃得蠻踴躍的。」

除了來自基隆的這組尾牙團體,另一組同天報到的客人,也是吃完下午茶後,隔天狂吐送醫。

聲源:當事受害者:「昨天(1/6)半夜,大概兩點到三點左右吧,開始瘋狂吐,差點要睡馬桶的感覺,然後因為之前曾經有腸胃炎過,以為這只是普通的腸胃炎,完全沒有想到有可能是食物中毒。」

「饗饗」信義店疑爆集體食物中毒! 19人就醫衛生局勒令停業
方小姐公司尾牙聚餐,卻集體食物中毒。(圖/受害人提供)

吃一餐要千元起跳的饗饗,爆出集體食物中毒事件,Google評論區,也出現不少消費者反應,1/5用餐後,開始發燒、上吐下瀉、腹痛,懷疑當天食材不新鮮,醫院通報就醫人數,累積至32人,共通點,就是都有吃到生魚片、干貝、生蠔等生食,衛生局兩度稽查發現,冰箱食材未覆蓋、牆面不潔等缺失,駁回饗饗復業申請,並將稽查其它分店。

「饗饗」信義店疑爆集體食物中毒! 19人就醫衛生局勒令停業
饗賓餐旅集團強調會積極配合衛生局程序,並妥善進行改期、退費。(圖/民視新聞)

台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁:「要求業者停業惟仍有營業事實,公然挑戰公權力,衛生局從嚴從速開罰絕不姑息,考量業者為熱門餐廳,且通報人次眾多,社會影響程度嚴重,有持續擴大之虞,衛生局駁回饗饗微風店復業申請。」

停業通知7號下午送達,餐廳晚上卻照常營業,衛生局依違反食品安全衛生管理法,重罰300萬,但饗賓集團冤喊,資訊與時間有落差,強調一定配合衛生局程序,高規格進行食安清潔管理,針對受影響的顧客,也將積極安排其它時間,或退還全額定金。

【原文出處】「饗饗」信義店疑爆食物中毒! 衛生局勒令停業開罰300萬

更新時間|2026.04.03 22:03 臺北時間
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