冷氣團一波接一波報到,火鍋再度成為餐桌主角。身為蒜頭控,非常推薦質感火鍋店「灰鍋」的蒜味白湯,不嗆辣,充滿蒜香,煮過蔬菜後更甜美,喝到停不下來。
蒜味白湯需另加價49元升級,不過很值得。湯色白潤,入口便能感受到明顯蒜香,卻完全不嗆、不辣,反而帶著自然清甜。隨著熱氣入口,蒜香慢慢在口中散開,暖胃又舒服,是我會想再訪的關鍵。

主餐選擇8盎司的「美國Prime霜降牛」,分量拿捏得剛剛好。牛肉油花分布均勻,涮熟後口感柔嫩,肉甜與湯頭的蒜香相互襯托。
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