單飛會更紅6／麵店裡的排骨飯太強！紅到在店旁開「竹林麵飯館」

永和竹林路上有一間在地人熟門熟路的老店「竹林麵店」，雖然名字寫著「麵」，但人氣王其實是他們家的排骨飯。因為太受歡迎，老闆乾脆就在店旁巷子裡開了家分店「竹林麵飯館」，專門賣便當，讓客人不用再等到鐵腿。

這裡的「排骨飯」（110元／份）是古早味作法，麵皮有顆粒感但不油，肉質軟嫩。最加分的是上面會淋上一點甜甜的辣椒醬汁，辣味溫和，香氣濃郁，讓整塊排骨更夠味。

配菜誠意十足，有兩樣青菜、筍干和滷豆皮，飯也煮得蓬鬆飽滿，是那種一吃就知道有認真處理的米飯。

內用區比本店更寬敞舒適，外帶生意則是熱鬧到電話接不停，但服務依然親切、有條不紊，是一間人氣、人情兼具的在地食堂。

如果你也喜歡老派炸排骨，這間店真的可以收進待吃清單！