25日聖誕節,許多人與親朋好友聚餐、狂歡度過,不過俄羅斯一家公司於烹飪工作室內舉辦聖誕派對時,當廚師使用液態氮調製飲品,不但沒有告知客人危險性,還慫恿一名男子喝下液態氮雞尾酒,導致男子胃當場被撐破;對此,專家警告,即使僅有少量殘留,吞嚥液態氮仍可能造成生命危險。
根據《太陽報》報導,25日俄羅斯一家公司於「Game of Tables」烹飪工作室舉行聖誕派對,其中一名廚師以液態氮調製飲品,現場氣氛相當熱鬧;不過該名廚師未告知在場民眾液態氮風險,竟還慫恿男子謝爾蓋(Sergey)喝下液態氮雞尾酒。

謝爾蓋將其一口喝下肚,隨即摀著肚子並倒地,神情極為難受;緊急送往醫院,醫師表示謝爾蓋雖然意識清醒,不過液態氮於體內中氣體迅速膨脹,導致胃被撐破;目前經手術治療仍在康復,不過病情尚未脫險。
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