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正男報食事/永和民生路「一甲美濃粄條」飽足系蒸餃!大顆餡滿、韭菜噴香

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時事
正男報食事/永和民生路「一甲美濃粄條」飽足系蒸餃!大顆餡滿、韭菜噴香
「一甲美濃粄條」最出名的不是粄條,是現包現蒸,大顆飽足、餡料噴香的蒸餃。

永和的民生路,兩側騎樓聚集眾多小吃,可說是新北市的隱藏版夜市。排隊名店除了「民生路肉圓」,隔沒幾個店面的「一甲美濃粄條」,晚餐時間也會被人潮包圍,大家等的不是粄條,而是現蒸出爐的蒸餃。只要看到人山人海的畫面,就知道又被哪個IG客的短影音推播了。

他們家的蒸餃只有高麗菜與韭菜兩種口味,10顆100 元、15顆135元。想說沒那麼餓,就先來10顆。平常有得選我一定點高麗菜,但印象中他們家的高麗菜偏清淡,這次乾脆改吃韭菜。

「一甲美濃粄條」在永和民生路上開業20多年,晚餐時間生意相當好。
「一甲美濃粄條」在永和民生路上開業20多年,晚餐時間生意相當好。

蒸餃剛出爐,我順手拍了幾張照片,店裡的大姐笑說:「你也是來拍照的喔?要拍漂亮一點啦!」語氣自然又熟練,看來早已習慣鏡頭的存在。蒸餃上桌後,我還在拍,大姐又提醒:「趕快吃啦,天氣冷,皮一下就硬了。」



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更新時間|2026.01.09 06:31 臺北時間
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