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熬夜看世界盃小心「爆肝又爆眼」!營養師揭9大護眼護肝營養,這些食物先吃起來

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時事
熬夜看世界盃小心「爆肝又爆眼」!營養師揭9大護眼護肝營養,這些食物先吃起來
長時間盯著螢幕看球賽,眼睛容易乾澀、疲勞,可以吃菠菜、玉米補充葉黃素,同時過濾部分藍光。(示意圖)

4年才一次的世界盃,不少球迷為了追直播、看關鍵進球,常常一路熬到凌晨,甚至搭配啤酒、炸物、零食一起享受比賽。不過長時間睡眠不足,加上高油高糖飲食,可能讓眼睛與身體承受很大負擔。營養師高敏敏提醒,熬夜無法靠單一食物補回來,但適當補充相關營養素,有助維持身體正常機能,降低這一個月熬夜帶來的不適。

長時間盯著螢幕看球,眼睛容易出現乾澀、疲勞等問題,日常飲食可從護眼營養著手。像是存在於視網膜黃斑部的葉黃素,常見於玉米、菠菜等食物,有助過濾部分藍光,減少光線造成的氧化傷害;玉米黃素則可從甜椒、蛋黃攝取,與葉黃素共同維持視覺健康。

另外,藍莓、紫地瓜中的花青素具有抗氧化能力,有助減少自由基傷害;鮭魚、鯖魚等深海魚含有Omega-3,其中DHA也是視網膜的重要成分,可幫助維持正常視覺功能。胡蘿蔔、南瓜中的維生素A,則參與視紫質形成,幫助暗處視覺調節。



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