曾在父親經商失敗、家中背負4億債務的陰影下成長，她沒有選擇安穩的道路，而是投身創業，從夜市小攤起家，一手烤出獨特的串燒風味。
她研發「漢方香料烤肉粉」，將傳統串燒變成更健康、更多層次的味覺享受。如今，開業邁入第12年，從夜市小攤到中央廚房，再到未來走向國際，這段翻轉的人生，就像她的串燒一樣，酸甜苦辣，最終都烤出回甘。
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