記者施春美／台北報導
▲一名男子有大腸手術病史，因吃了一整顆芭樂及內含的芭樂籽，引發腹脹腸沾黏與嚴重腸阻塞。(示意圖／Pixabay)
水果有益健康，但要小心可能形成胃腸結石，引發腸阻塞。外科醫師黃漢斌表示，一名70歲男子有大腸手術病史，因吃了一整顆芭樂及內含的芭樂籽，引發腹脹腸沾黏與嚴重腸阻塞，甚至造成腸壞死穿孔，必須做部分小腸切除，才解除警報。他表示，除了芭樂，荔枝、柿子等水果也會造成腸阻塞，必須緊急開刀治療。
中山醫學大學附設醫院肝膽消化外科醫師黃漢斌，在其臉書表示，多籽又不消化的水果，例如芭樂、荔枝、柿子、破布子、黑棗、山楂等，都可能造成曾經歷腹部手術的病人「胃腸結石」（又稱為「糞石」）的腸阻塞。
他說明，「胃腸結石」根據其成分，分為4個類型，最常見為植物性結石（由蔬菜或水果纖維中發現的難以消化的食物顆粒組成）。最常在醫學期刊上提到的「柿子」，因為含有單寧酸，遇到酸時會形成一種類似黏合劑的物質，並黏住其他食物殘渣，導致糞石形成。
至於動過腹部手術者是否都不能碰上述水果，他表示，並非如此，關鍵是患者要吐籽，例如先挖除芭樂籽，切片後與家人一同分享。且全家分享一同分享，一人吃個幾片有什麼關係。「此外，吃水果解暑，也還是要多喝水，以養成良好的飲食習慣。」
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