記者蔣季容／台北報導
▲若長期喝提神飲料，可能會越喝越累。（示意圖／翻攝自Pexels）
現代人生活忙碌，不少人會飲用能量飲料進行提神。不過一篇發表於2023年《公共衛生》(Public Health) 期刊的研究指出，能量飲料(Energy Drinks)的攝取與多種負面影響有關，會使人較容易出現胰島素阻抗、過敏性疾病，也與憂鬱、恐慌、學業表現差有相關性。對此，營養師郭容均也透露，能量飲中咖啡因劑量通常很高，若長期喝太多咖啡因，身體會適應，也就是越喝越沒感覺，提神效果會變差，反而需要喝更多才有效。
醫學中心臨床營養師郭容均接受《三立新聞網》採訪表示，能量飲料中的咖啡因劑量通常很高，有些產品還額外添加了一些神經刺激物，像是瓜拿納、人蔘等，這些成分可能會讓神經系統過度興奮，導致焦慮、易怒、失眠、情緒起伏不穩。當身體長期處於這樣的高壓狀態下，心理壓力就會累積，進而可能出現憂鬱、恐慌甚至自殺傾向。
郭容均指出，我們可能誤以為咖啡因可以提升注意力，但對於ADHD（注意力不足過動症）的兒童或青少年來說，這些飲料中的糖分、人工色素與添加劑反而可能加重衝動、注意力不集中、情緒控制困難等問題，讓症狀變得更明顯。
郭容均透露，若長期喝太多咖啡因，身體會適應，也就是越喝越沒感覺，提神效果會變差，反而需要喝更多才有效。一旦突然停喝，還可能出現戒斷症狀，例如頭痛、情緒低落、無精打采。此外，咖啡因需要時間代謝，如果喝太晚或喝太多，可能會讓你晚上睡不著，隔天更累。含糖量高會讓血糖快速升高又迅速下降，這時容易引發疲倦。
至於有哪些人要注意攝取呢？郭容均提醒，兒童與青少年神經系統尚未發育成熟，代謝咖啡因的能力較差，不建議飲用。再來是孕乳婦，咖啡因可能影響胎兒發育，不建議飲用。此外，有心臟病、血糖問題（如糖尿病）、胃食道逆流的人也要斟酌飲用，避免誘發症狀。
郭容均強調，如果真的要喝能量飲料，記得多喝水，避免脫水，也不要空腹喝，減少胃部刺激，並且不要喝太快、太多、太晚，才不會干擾睡眠。郭容均不建議天天喝，若真的要喝「一天最多一罐」。
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