2026.04.15 21:36 臺北時間

吃到飽疑爆食物中毒 食「螃蟹」上吐下瀉

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時事
吃到飽疑爆食物中毒 食「螃蟹」上吐下瀉
知名火鍋品牌是許多名民眾的最愛

記者粘菀瑄、陳志峰/台北報導

又爆食安問題!有民眾控訴,日前到北市南港的火鍋吃到飽用餐,家人半夜就上吐下瀉送急診,指出疑似是螃蟹不新鮮,北市衛生局今日稽查採檢!早在去年11月,該間餐廳就曾被驗出紅茶腸桿菌超標,高達1900倍。

知名火鍋品牌是許多名民眾的最愛
知名火鍋品牌是許多名民眾的最愛。

海鮮、肉品、甜點,不論熟食,還是火鍋料,通通都是吃到飽,知名火鍋品牌是不少民眾最愛,卻遭到民眾控訴,14日在南港LaLaport店用餐後,疑似出現食物中毒的症狀,指出螃蟹非常不新鮮,用餐當天半夜陸續出現嘔吐、腹痛、腹瀉症狀,直奔急診,目前已經返家休息。消息一出,引發關注,衛生局接獲通報後也立即到場稽查,指出現場符合食品良好衛生規範,有另外抽驗環境檢體3件,包含海鮮夾子、海鮮盛盤以及蛋糕盤子,檢驗結果預計2週內出爐。

衛生局馬上著手調查各種器具
衛生局馬上著手調查各種器具。

林口長庚醫院臨床毒物科主任醫師顏宗海:「螃蟹,海鮮,它本來就容易腐敗,所以一定要正確保存,要保持衛生,像螃蟹常容易看到的一些微生物,包括沙門氏菌、海洋弧菌,這些都有可能。」

早在去年11月,該間餐廳就曾被驗出,紅茶腸桿菌科超標高達1900倍,代表環境、人員、水源、器具,或儲存環節有潛在的衛生疏失,分別遭到開罰3萬元,如今再傳疑似食物中毒,詳細原因待衛生局進一步釐清。

 

 

 

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更新時間|2026.04.16 00:00 臺北時間
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