記者簡浩正／台北報導
本週末就是端午連假了，相信不少民眾都會應景多吃幾顆粽。西園醫院家醫科醫師蔡思盈提醒小心血糖失控，尤其三高患者更要提高警覺；想避免端午節後體重直線上升，可掌握份量控制、均衡飲食、避免過量糖分，與增加活動量等4原則，守住健康。
蔡思盈在西園醫院網站上表示，從家庭醫學科的角度看來，每當節慶就是我們最擔心的時候，三高病患可能會受不了這些美食的誘惑，攝取過多高熱量、高糖、高油脂、以及高鈉含量的食物，所以節慶後病人可能體重直線上升、血壓突破天際、甚至抽血報告紅字變多，大部分都會讓醫師直搖頭。
預防端午佳節後「節慶性肥胖」，她建議不妨從以下4大原則，守住自已的健康：
第一，注意「份量控制」的原則。傳統肉粽包含糯米、肥肉、蛋黃等食材，一個熱量平均500-700大卡，幾乎等同成人一餐需攝取的熱量！若要吃一整顆，儘量當成當餐的主食，不可再多吃、或將肉粽當成主餐之外的點心。
第二，注意「均衡飲食」。肉粽澱粉量高、缺乏其他營養素，建議可額外搭配燙青菜，補足膳食纖維的需求。還有提醒大家，粽子本身已經過多重手續烹調，不要再額外淋上醬油膏、甜辣醬等調味料，避免過多的鹽分攝取造成腎臟的負擔、且容易影響血壓。
第三，要小心「超量糖分」。端午節時可能會有甜粽、甜糕餅等點心，切勿攝取過多，糖尿病患者尤其要注意精製糖與澱粉的份量絕不可超標，若想滿足口腹之慾，可與家人分食，淺嚐即止。拒絕含糖飲料、酒精等高熱量飲料，儘量以無糖茶、水等代替，才能在聚餐時避免額外攝取過多糖分。
第四，「增加活動量」。若額外攝取了高熱量點心之後，儘量搭配運動－快走、慢跑、打羽球、游泳、有氧體操等等，一次持續30分鐘以上，將額外攝取的熱量消耗掉，這樣才能避免脂肪推積在身上。
更多三立新聞網報導
． 獨家／HIV司機性侵「受害少女更需心理支持」愛滋民團發聲「願做1事」
． 高雄民生醫院登革熱群聚已1傳6！疾管署：感染源與「越南境外定序」相同
． 列法定傳染病以來最小患者！花蓮市「出生90天女嬰」高燒、抽搐染日腦
． HIV惡狼司機性侵女學生！未來改採強制採檢？石崇良曝「暫不調整」原因
