中聯毒油案事件未歇，外界好奇「預防性下架油品」重上架標準。衛福部長石崇良今（21）日宣布三點，包括7批不合格油品及1批無檢體油品，維持一律不得上架並啟動銷毀程序；19批油品及其相關產品均檢驗合格，可重新上架；3批尚未出貨原油持續管制，不在本次上架範圍。
食藥署長姜至剛說明，食藥署今（21）日上午召開「食品風險評估諮議會」，經綜合檢驗結果、上下游產品流向核對及食品安全風險評估，並採納諮議會建議，公布中聯油脂股份有限公司（下稱中聯）115年4月至6月生產之30批大豆沙拉油中，19批油品及其相關產品已經檢驗並確認符合食品安全標準，自即日起重新上架。
他說，諮議會並做成3點決定說明如後。
一、7批不合格油品及1批無檢體油品，維持一律不得上架並啟動銷毀程序
中聯115年4月至6月共有7批油品，因已確認上游原油或下游終端產品檢出苯(a)駢芘超標，已違反食品安全衛生管理法，這7批次的油品及相關產品一律不得重新上架，食藥署並要求各地方衛生局監督及啟動銷毀程序。另有1批油品因主要為外銷，無留樣檢體可供檢驗，亦屬不得恢復上架。
二、19批油品及其相關產品均檢驗合格，可重新上架
秉持「分源分項、逐批確認、上下游核對」三原則，食藥署依上游原油檢驗合格及下游終端產品與其上游原油完成核對確認，才能重新上架。因此，符合檢驗標準的19批油品及其相關產品，可依規定重新上架販售。
三、3批尚未出貨原油持續管制，不在本次上架範圍
中聯另有3批尚未出貨的原油，雖然檢驗符合標準，但目前仍由衛生主管機關留置管制，未流入市面，因此暫不涉及重新上架，也不在本次公布的上架範圍內。
食藥署再次感謝中下游業者，配合政府緊急應變措施，自7月9日起配合全面預防性下架作業。食藥署並強調，本次產品是否重新上架，係依「食品風險評估諮議會」討論，以科學檢驗結果及風險評估為判定依據。確認違反規定者，均維持下架管制，不得重新上架；確認符合食品安全要求者，始得重新上架，以維護市售食品安全及保障消費者權益。
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