針對衛福部食藥署今（21）日下公布中聯4月至6月生產之30批大豆沙拉油中，19批油品及其相關產品已經檢驗並確認符合食品安全標準，自即日起重新上架，高雄市長陳其邁今（21）日下午出席行政院召開的《食品安全衛生管理法》修法討論時表示，高雄市政府為確保民眾的食安，他就要採取全部下架，所以他了解所有的資訊，包括當時是怎麼查廠的、當時他的批號到底是哪邊，有什麼樣的一個狀況，「讓他我把所有的資訊真相都清楚之後，那我才准許他重新上架。」
中聯油脂被驗出含一級致癌物「苯駢芘」超標的大豆沙拉油事件，行政院會將在周四（23日）討論《食品安全衛生管理法》修法，並在今（21）日下午4時先邀集六都首長會商《食安法》修法，由政委陳時中主持。台北市長蔣萬安、台中市長盧秀燕、高雄市長陳其邁親自出席。
陳其邁在受訪時，媒體詢問，食藥署公布早先預防性下架的產品有19項，經過檢驗符合食品安全標準，因此食藥署認為這些是可以重新恢復上架的看法。陳其邁表示，高雄市在7月9日，只要是跟中聯有關的食品全部下架，不管什麼時候製造的油品，去年也好，今年1到3月也好，4到6月也好，他是要求全部下架。
陳其邁並表示，為什麼要這樣做？因為在法條的規定，在第7條裡面就有預防性下架的原則，我們可以根據風險、根據相關的這些資訊，那到底查廠查得怎麼樣？我們也搞不清楚啊。他說，中聯當時在查廠，他扣留、他所驗的油到底是批號是多少？然後，他所有的這個，哪些是有庫存？他是哪一個油桶？他是哪一個環節出了問題？是在這個這個大豆黃豆運送的過程，或者是在這個在廠地？這問題出包？現在我們不清楚啊。
陳其邁指出，所以高雄市在7月9日時，高市府就採取最嚴格的標準全部下架。如果你是分批這樣一批一批下架會有什麼問題？這很顯然就會有問題。但我今天衛生局就這幾個人，哪一批下架，要去請他下架，然後又要去查廠，然後又要去市面通路再去檢查下架；然後又公佈一批我又要下架，大家都每天在上下架怎麼可以？
陳其邁強調，高雄市政府為確保民眾的食安，他就要採取全部下架，所以他了解所有的資訊，包括當時是怎麼查廠的、當時他的批號到底是哪邊，有什麼樣的一個狀況，「讓他我把所有的資訊真相都清楚之後，那我才准許他重新上架。」
媒體追問，所以現在應該是不會？陳其邁強調，要確保食品安全無虞，他才會准它上架，可能等一下食藥署也會向我們說明說到底怎麼查廠，因為現在這個資訊，我們沒有辦法掌握全部的資訊的時候，會以民眾的安全為第一的優先原則，因為它涉及到查廠，它扣留的批號有哪些，驗了多少，讓我們有一點時間再來做一些了解，再來做一些探討。
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