致癌油品事件持續擴大。台中地檢署24日發動第三波搜索，發現食品大廠泰山企業涉案情節嚴重，依食安法等將現任總經理蔡國樑、前任總經理沈怡君聲押禁見。台中地院今開羈押庭，認為2人在案發前後對話顯示有串證之虞，加上仍有其他重要證人、共犯未到案，因此裁定羈押2人均禁止接見、通信。
日前泰山董事長劉偉龍召開記者會向社會大眾鞠躬道歉，表示「營收減少泰山賠得起，但消費者信心我們賠不起」，坦言對供應商監督管理不足，並強調會深刻反省。不料記者會剛結束不久，台中地檢署便發動第三波搜索，經檢方比對對話紀錄與銷售明細後，發現泰山現任總經理蔡國樑、前任總經理沈怡君疑似早就知道油品源頭有問題，卻放任含有致癌物「苯駢芘」的問題油品繼續加工、販售給消費者。
檢方完成複訊後認定，沈怡君、蔡國樑及張騰等3人，均涉犯食品安全衛生管理法第49條第1項、第2項等罪嫌重大，沈、蔡均有串滅證之虞，聲請羈押禁見，另諭知張騰500萬元交保，其餘5名被告、2名證人，均請回。
今日台中地院開羈押庭，經法官訊問沈怡君、蔡國樑及依卷內證據資料，認為2人職務交接時有相互推諉，且在案發前後的對話紀錄及截圖所示中顯示有串證之虞，2人所屬職員確有刪除訊息及相簿截圖之滅證事實。加上檢視日前搜索取得的物證後，發覺仍有其他重要證人、共犯未到案，考量偵查處於動態階段，有事實足認被告2人有串供滅證之虞。
經法官審酌，本案涉案公司規模巨大、員工眾多，且事關廣大民眾食安及消費權益，影響社會公共利益甚巨，經權衡司法權有效行使與被告人身自由，認對被告2人羈押處分必要且符合比例原則，無法以具保、責付或限制住居等手段替代，因此裁定羈押被告2人，並均禁止接見、通信。
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