由中聯油脂引爆的毒油案擴大中，立委傅崐萁日前指「食藥署承認2021年的研究指出，食用油脂工廠HACCP初查合格率不到6成」，食藥署今(26日)表示，相關言論混淆「初查缺失」與「產品不合格」，並將特定年度、特定工廠的查核結果不當，延伸至全國食用油產品，屬於移花接木，與事實不符。
傅崐萁23日指，食藥署早在2021年就透過官方研究，明確掌握國內食用油脂工廠HACCP制度存在重大缺失，甚至中聯油脂歷年PAHs（多環芳香烴）檢驗數值多年偏高，中央主管機關卻毫無警覺、毫無作為，任由問題持續累積，直到下游驗出致癌物超標才全面爆發。
2021年就知食用油脂廠缺失？食藥署：屬移花接木，與事實不符
對此，食藥署今發新聞稿說明，相關言論混淆「初查缺失」與「產品不合格」，並將特定年度、特定工廠的查核結果不當延伸至全國食用油產品，屬斷章取義、移花接木，與事實不符。
1. 食藥署從未表示「自2021年起有6成食用油不合格」。食藥署在民國111~114年專案抽驗275件食用油脂製品檢驗苯駢芘均符合規定，並非所稱「6成不合格」。
2.「食用油脂工廠實施衛生管理及食品安全管制系統概況」的研究報告，是分析民國107至109年度，地方衛生局查核食用油脂工廠於初查所見缺失，該等缺失當年皆已經地方衛生局複查改正。
食藥署呼籲，食安議題應回歸事實與科學，該署將持續依科學證據及風險管理原則，落實稽查、輔導與監督，嚴格把關食用油脂安全，保障國人健康。
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