台南市2024年爆發一起蘇丹紅辣椒粉食安風波，衛生局在抽驗雲林縣長谷農產公司生產的辣椒粉時，檢出含有遭禁用的「蘇丹色素三號」，同年7月雲林地檢署持搜索票查緝，後續檢警更查出，林姓負責人兼廠長明知蘇丹紅有毒被禁用，自己送驗也知道商品有此成分，結果仍指示不知情的員工，將7663.2公斤辣椒粉繼續賣，獲利125萬7530元，近日全案偵查終結，依《食品安全衛生管理法》起訴林男跟公司，同時對公司科以10倍以下的罰金，靜待司法審判。
據起訴書指出，事發於2024年2月27日，台南市衛生局抽驗長谷農產公司的辣椒粉時，竟驗出含有「蘇丹色素三號」成份，接著函請雲林縣衛生局查處，由雲林地檢署指揮雲林調查站、保安第七總隊第三大隊報請雲林地檢署偵辦。據了解，長谷公司營業項目為農產品加工、製粉、調味品製造及批發，並從事辣椒粉製造、加工、調配、販賣、輸入及輸出。
後續經進一步調查，這批貨的來源是林姓負責人在2022年2月間，以公司名義從中國輸入1萬4千公斤的辣椒粉，並加工生產為自己公司的辣椒粉，販售給下游廠商。
而後續林姓負責人從同業間知悉，該批輸入的辣椒粉含有非法添加物「蘇丹紅色素三號」，便將自家辣椒粉送驗，結果確實顯示含有蘇丹紅，但他卻指示不知情的員工，將剩下的7663.2公斤辣椒粉，繼續販售給下游廠商及消費者，銷售總金額為125萬7530元。
雲林地檢署近日依《食品安全衛生管理法》起訴林男跟公司，同時對公司科以10倍以下的罰金，依《食安法》規定，若販賣含有害人體健康物質、添加未經中央主管機關許可添加物，最重可判處有期徒刑7年。
據起訴書指出，事發於2024年2月27日，台南市衛生局抽驗長谷農產公司的辣椒粉時，竟驗出含有「蘇丹色素三號」成份，接著函請雲林縣衛生局查處，由雲林地檢署指揮雲林調查站、保安第七總隊第三大隊報請雲林地檢署偵辦。據了解，長谷公司營業項目為農產品加工、製粉、調味品製造及批發，並從事辣椒粉製造、加工、調配、販賣、輸入及輸出。
後續經進一步調查，這批貨的來源是林姓負責人在2022年2月間，以公司名義從中國輸入1萬4千公斤的辣椒粉，並加工生產為自己公司的辣椒粉，販售給下游廠商。
而後續林姓負責人從同業間知悉，該批輸入的辣椒粉含有非法添加物「蘇丹紅色素三號」，便將自家辣椒粉送驗，結果確實顯示含有蘇丹紅，但他卻指示不知情的員工，將剩下的7663.2公斤辣椒粉，繼續販售給下游廠商及消費者，銷售總金額為125萬7530元。
雲林地檢署近日依《食品安全衛生管理法》起訴林男跟公司，同時對公司科以10倍以下的罰金，依《食安法》規定，若販賣含有害人體健康物質、添加未經中央主管機關許可添加物，最重可判處有期徒刑7年。
《TVBS》新聞提醒您：
◎未經判決確定，應推定為無罪。
