今年撥開疫情陰霾,格蘭利威推出「純・淬」品桶會邀請我入席,但我卻有點近鄉情卻,擔心行銷團隊沒有新意,讓在我心中佔有獨特位置的「格蘭利威」四字降級,也擔心威士忌與但馬家頂級火鍋的餐酒搭是否可行?

利威雪莉。風火立威

格蘭利威(The Glenlivet)是威士忌迷們熟悉的品牌,也是全球「唯二」站上全球單一麥芽銷售冠軍的酒廠。

這些年來格蘭利威更是「用心」與台灣威咖們交陪,連續推出13年雪莉、15年雪莉、13年雪莉原酒等台灣專屬酒款,也大大扭轉過去以波本桶風味為主的基調,令人見識到了,酒廠窖藏的豐沛和首席釀酒師Alan Wenchester的實力。

我個人更是對於格蘭利威充滿感情,因為見證也寫過太多酒廠相關故事。去年更參與格蘭利威攜手亞伯樂的單桶拍賣會,一個下午成交上千萬金額,至今印象深刻。