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【在家做飯的漂亮姐姐】盤器食物裡的微物之神 李昉容的儀式感餐桌

李昉容擅長料理工具選品及布置桌席,她的餐桌帶有儀式感。
李昉容擅長料理工具選品及布置桌席,她的餐桌帶有儀式感。
濛濛的光從落地窗毛玻璃滲進屋裡,陰雨天裡的老公寓是低明度的。此時的李昉容在鋪有白色桌布的餐桌邊,放上用繪有唐草藍花古董長盤裝著的「炸雞麵包」、白瓷湯盤盛著的「玉米濃湯」,再擺妥醬料盅、木製椒鹽罐、微調一下紫繡球花的角度…桌面開始像是點上光芒,緩緩染亮迷人的光暈。
我是李昉容個人IG「eira.lee」的粉絲追蹤者,她所拍攝的餐桌風景,獨有的美感讓人心生愛慕。「我對所有廚房與餐桌的事物都興致勃勃,最喜歡把日常飲食美味的樣子記錄下來,分享給有緣看到的人。」從喜歡、紀錄下來,到打造成有品牌感的美感商機,李昉容的歷程,鼓舞很多人真心紀錄下你所喜歡的日常。
有如玩耍樂高積木般,只要組合炸雞、烤蝦、生菜及麵包,就能輕鬆完成麵包料理盤。
「綜合烤蔬菜」和「北海道無添加玉米濃湯」,讓城市裡的家庭餐桌洋溢田園風味。
以鹽醃鮮蝦搭配生菜的「鮮蝦沙拉」,擠上金桔檸檸汁,風味清爽卻飽滿。
「擅用細巧的豆皿、小碟、小盅,可以為桌面增添氣氛,它們不是主角,卻是點亮餐桌的小精靈。」李昉容布置好餐桌,接著再走進廚房,她靠在流理檯為「海倫鮮土司」塗勻雞肝抺醬,把醃上整晚的烤蝦放進「美蔬菜Nice Green」沙拉。

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