帶著一點南洋氣息的恆春,總讓我特別嚮往夜晚時光能待在一處既能喝到好酒,又能大啖美味菜餚的地方。當地朋友大推「HU BBQ BAR」,這間由熱愛料理的老闆娘小芳經營,主要提供義大利麵與燉飯,多款開胃前菜與下酒小碟,還有輕鬆就能品飲的雞尾酒。

開張5年的HU BBQ BAR是在地人享受美味餐酒搭的好去處。
胃口小的人,適合點重口味的「炸檳城香料雞翅」(左,180元/份),或拌入微辣泰式酸甜醬汁的「蜜地瓜溫沙拉」(右,150元/份)當下酒菜。

來自桃園的小芳因為熱愛大海,曾移居台東十年,開了一間頗有名氣的「都蘭小房子」。後來選擇出國四處旅行的小芳,因結識丈夫嫁來恆春,為了享受大海,餐館一週只開四天,她也鼓勵住在這裡的人,千萬不要因為工作而忘記生活。