中秋節最強伴手禮是蛋黃酥？鳳梨酥？還是月餅呢？連假第一天在中山花博公園舉辦第一屆烘焙比賽決賽，選手都是相當有名氣的店家，像是法布甜、還有老爺酒店、亞都麗緻飯店旗下的烘焙坊也都來角逐。
從烤箱整盤端出來，是一顆顆黃澄澄的蛋黃酥，芝麻上還要再放上果乾，另一邊從半成品開始妝點，一筆一筆畫上去，有猜出來嗎？原來是柴犬造型，把牠轉過去，尾巴也有畫出來，超可愛。
參賽烘焙業者林小姐：「這是疫情那時候，為了要療癒醫護所開發的一個商品，我一直沿用到現在，因為牠滿可愛的。」
中秋最強伴手禮是什麼呢？下午在台北中山區舉行烘焙比賽，這回主題相當應景，是中秋的糕點，怎麼評比？除了有4位專業評審，還請來對甜點有研究的素人評審50位。
大家排排坐享用來自台北各大烘焙坊的作品，知名選手除了法布甜，還有老爺酒店的老爺烘焙坊、亞都麗緻大飯店的麗緻坊，不過在評比階段，大家都是匿名的，只用號碼區分。
素人評審：「有些還有搭配，像7號還有搭配白巧克力，滿特別，還有一杯氣泡飲，就等於它變一個組合。」
素人評審：「抹茶跟蛋黃結合，或者是說有點肉桂香的餡料，我覺得很特別，跟我們以往吃的蛋黃酥或是鳳梨酥，味道上都有些差異。」
素人評審：「每一口烤出來的香氣，覺得比例很好，所以蛋黃酥比例非常重要，外酥，裡面的甜度又不會太甜。」
跳脫以往傳統糕餅的感覺，最強中秋伴手禮，大家各心有所屬。
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