168斷食沒瘦反胖3公斤？減重醫師揭5大地雷，小心肌肉先流失

夏天一到，不少人開始進入緊急甩肉模式，想靠「168斷食」快速瘦一圈，把飲食集中在8小時內、其餘16小時禁食。但有民眾照做一段時間，不但沒變瘦，反而還多了2到3公斤。減重醫師王律婷提醒，關鍵不只是有沒有少吃，而是身體代謝狀態與生活習慣是否搭配正確，否則斷食反而可能讓減脂失效。

王律婷醫師指出，168斷食的原理是透過延長空腹時間促進脂肪利用，但若本身胰島素偏高或有胰島素阻抗，身體在能量調度上可能失衡，脂肪不易被有效分解，甚至在壓力與代謝影響下，出現肌肉被優先消耗的情況，導致體重下降不明顯。

「168斷食」5大常見地雷：

1. 補償性進食失控

長時間禁食後，一到進食時段就放縱，高糖、高油、炸物或手搖飲集中攝取，容易造成血糖快速上升與胰島素大量分泌，不但影響燃脂，也更容易越吃越多。