台北天母、北投一帶有攤傳奇臭豆腐餐車,因沒有固定營業地點與時間,全憑老闆當天心情與身體狀態決定出攤,被在地人封為「幽靈臭豆腐」,甚至有「全台最難買的臭豆腐」之稱,儘管如此,絲毫不減饕客熱情,每逢營業時間總吸引大批民眾排隊朝聖。如今老闆因年事已高宣布退休,並在12日最後一次擺攤,消息一出也讓許多老客人直呼不捨。
據悉,這攤臭豆腐沒有招牌,也沒有固定的營業地點,每週二、四、六出現在北投、天母一帶,擺攤路線從同德街、行義路96巷,一路到行義路114巷、明山宮附近,每站約停留1個小時。
不過也並非固定營業,老闆會自行查看天氣,以及評估自身健康狀況,決定是否出攤。即便如此「任性」,每逢餐車出沒,仍吸引大批民眾排隊購買,有老饕分享,其魅力就在於臭豆腐真材實料,又大塊又酥脆,更有人封為自己心目中第1名的臭豆腐。
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