中聯油脂大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘(BaP)超標,食藥署決定擴大預防性下架範圍。昨(4)日緊急找來食安專家、食品公協會及業者開會後拍板,除了問題油品外,只要是使用這批受影響大豆沙拉油製成的調和油,以及配方中使用受影響大豆沙拉油比例達20%以上的加工食品,都必須在7月6日午夜前完成預防性下架。
這已經不是只有中聯油脂的大豆沙拉油要下架回收,而是下游使用這批油品的產品也納入清查範圍。至於未達下架標準的產品,食藥署雖然沒有要求回收,但仍要求業者在7月6日午夜前主動公布產品資訊,讓消費者知道哪些產品有使用到這批油品,自行決定是否購買或食用。
由於目前還不能確定,苯(a)駢芘超標究竟只發生在單一批次油品,還是其他批次也受到影響,因此食藥署要求中聯油脂全面擴大檢驗,把今年4月以來所有桶槽留存的油品樣本重新檢測苯(a)駢芘含量,逐批確認產品安全性,盡快釐清事件影響範圍。
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