蔣萬安自2024年出席公開場合致詞或演講時，多次以「火鍋」比喻台北，被網友調侃「一鍋多用」；挑戰者沈伯洋則提出不同觀點，認為台北更像一碗料多味美的「剉冰」，象徵多元文化與特色共存。
國民黨北市議員柳采葳卻不以為然，以「夜市裡的蚵仔煎」形容沈伯洋的論述，批評「黏糊糊的政治混沌裡，強行把社會議題與人民聲音，煎得面目全非」。對於被形容成蚵仔煎，沈伯洋昨日受訪表示，蚵仔煎非常好吃，「台北的桌子夠大，放得下各式各樣的小吃」。
民進黨立法院黨團今召開輿情回應記者會，黨團書記長范雲表示，無論是火鍋或剉冰，都是以創意方式介紹台北，但以夏季氛圍而言，剉冰顯然更具吸引力。至於沈伯洋被柳采葳以蚵仔煎作為負面比喻，范雲則表示，蚵仔煎深受民眾喜愛，以本土小吃作為政治論述的形容詞彙，也有助於豐富政治文化。
黨團幹事長莊瑞雄則表示，首都市長選舉勢必精采，要形容沈伯洋不只是「帥馬」，而是真正「有料」，夏天很「挫冰一定更勝一籌」。
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