記者蔣季容／台北報導
追求健康向來被視為延長壽命的關鍵，但一項長期研究卻顛覆這樣的直覺。食安專家韋恩引用發表於美國醫學會期刊的「赫爾辛基研究」指出，即使血壓、血脂明顯改善，若長期處於高壓狀態，反而可能縮短壽命。
韋恩在臉書表示，該研究自1991年發表，針對一群芬蘭中年企業主管進行隨機分組。干預組每4個月接受健康檢查，並依數據異常立即用藥控制，持續5年；對照組則維持一般醫療照護。結果顯示，干預組的血壓與血脂均獲得改善，心血管風險甚至降低46%。然而出乎意料的是，這組人最終的死亡時間，竟比未積極管理的對照組更早。
對此，醫學界曾提出多種解釋，包括當年使用的降血脂藥物副作用較大，或研究樣本數有限等因素。但研究團隊持續追蹤長達40年後，於2018年發現關鍵並非藥物或基因，而是「休假時間」。
研究顯示，在干預組中，每年休假少於三週者，其30年死亡率高出37%；相較之下，對照組並未出現類似現象。韋恩指出，對這些本就承受高度工作壓力的主管而言，密集的健康監測與管理，反而成為另一種慢性壓力來源，使身心長期處於緊繃狀態。
韋恩提及，這樣的現象也呼應「健康飲食癡迷症」的概念。該名詞由美國醫師Steven Bratman於1997年提出，指的是過度執著於吃什麼、怎麼吃，最後沒辦法跟別人一起吃飯，每天花大量時間研究成分，吃錯一樣東西就焦慮罪惡。看起來很愛惜身體，實際上在用另一種方式給自己壓力。
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