生活中心/倪譽瑋報導

木瓜是市場上常見的水果,關於吃木瓜好處,也有一些傳言。營養師李婉萍拍影片說明常見迷思,木瓜籽可以吃嗎?她指出,坊間說法稱吃木瓜籽可以治療關節炎、淡化皮膚斑點,除並無證據可證實,且木瓜籽吃太多還容易傷肝、傷腎;還有吃木瓜可豐胸的說法也是不正確的,木瓜是有幫助蛋白質消化的好處,「但沒有大家想像那麼神。」
吃木瓜可豐胸?木瓜籽可以吃嗎?營養師破解傳言
李婉萍指出,關於木瓜的網路傳言有很多,首先是「吃木瓜可以豐胸」,李婉萍對此澄清,木瓜並無所謂豐胸功能,內含的木瓜酵素可以幫助蛋白質分解,但沒辦法直接讓人胸部脂肪或胸肌增大。她也補充,如果想增強木瓜蛋白質吸收,可搭配排骨一起煮。
第二個傳言是,「木瓜籽可以吃,是關節炎的救星、同時幫助淡斑」,李婉萍提醒,木瓜籽不行吃,籽內含有生物鹼,吃多容易傷肝腎,或是導致消化不良。
木瓜好處多 可助大魚大肉消化、對血糖也較友善
其他木瓜常見疑問,「木瓜可以幫助消化嗎?」李婉萍解答:可以,木瓜的酵素能夠幫助蛋白質分解,在吃完牛排或者其他大魚大肉後,吃個木瓜確實可以協助消化。
至於「減肥可以吃木瓜嗎?」李婉萍表示,約原子筆大小的半片木瓜,熱量約120大卡,加上木瓜本身是低GI值(升糖指數)食物,不易讓血糖飆升,減肥是可以吃點木瓜的;而糖尿病病友吃木瓜,含其他食物一天兩份碳水,小碗木瓜150公克算是一份。
資料來源:李婉萍營養師
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