中聯油脂被驗出1300噸含一級致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油，流向全台300多家業者。衛福部長石崇良今（9）日表示，中聯4、5、6月製造的油品都出現不合規的產品，為了保障國人最高食安要求，因此在今日宣布問題油品全面下架。食藥署長姜至剛今日下午受訪說明，依照中聯每日生產1300公噸來看，在4到6月生產的油脂目前推估約11萬公噸，10日中午12點前要全面預防性下架。
衛福部今日在行政院會陳報「中聯油脂大豆沙拉油事件 政府處置與精進作為」報告。衛福部長石崇良表示，中聯4、5、6月製造的油品都出現不合規的產品，為了保障國人最高食安要求，因此在今日宣布問題油品全面下架。對於賴總統指示將修正食安法，他表示將有三大方向進行，其中最重要的是，針對這次事件所暴露出的管理漏洞，透過修法加以補強。
姜至剛在會後記者會上則宣布，中聯在4到6月生產的油脂及其製成產品，10日中午12點前全面預防性下架。他下午接受媒體電訪補充，依照中聯每日生產1300公噸來看，中聯在4到6月生產的可能問題油脂目前推估約11萬公噸，基於食安優先，10日中午12點前要全面預防性下架。即明日中午後就不會有相關產品留在架上，未於期限內下架將依法裁處。
他強調，預防性下架的產品，須經所轄衛生局確認符合規定，才能重新上架。而前提是所使用到的原料油必須檢驗合格，目前食藥署已針對剩餘的27個中聯留存樣品，加速進行檢驗中，必須原料合格，才能證實下游產品安全無虞。他強調「重新上架沒有時間表。」
至於衛福部長石崇良今在行政院會後記者會點名桃園、台中副市長關切「下架產品何時可重新上架」，引發桃園市副市長王明鉅認為是「混淆視聽」一事，衛福部下午則補充說明「台中當時是表示要求全面下架，桃園則反映業者也有生計的問題。」
食藥署今日傍晚發布新聞稿，表示中聯油脂股份有限公司(中聯公司)115年4月及5月製造批號315-1150404、313-1150512之大豆沙拉油及其產品，陸續被發現苯(a)駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）含量超出限量標準而強制下架。基於食安優先，保障消費者健康權益及降低暴露風險，食藥署已責令中聯公司於4、5、6月生產的其他油品及製成的產品，皆應於115年7月10日中午12時前完成預防性下架，未於期限內下架將依法裁處。預防性下架的產品，須經所轄衛生局確認符合規定，始得重新上架。
食藥署持續追查本案最新進度及擴大檢驗措施，說明如下：
一、 中聯公司大豆沙拉油（批號313-1150512）之最新追查結果
「泰山好理調合油0.6L」（有效日期：2027年7月25日）產品檢出苯(a)駢芘2.5 μg/kg，其主原料為中聯公司所生產之大豆沙拉油（批號313-1150512），該批號原料已分別供應泰山、福壽及福懋使用，受影響品項24項，詳如流向圖。
二、 中聯公司大豆沙拉油(批號315-1150404)之更新下架產品明細
截至7月9日12時止共回收52.422公噸，預防性下架產品累計440項。(相關資訊詳如食藥署官網「中聯油脂案專區」)
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