致癌油風暴持續延燒，總統賴清德日前表示應考慮食品安全衛生管理法修法，民進黨團今（13）日表示，食安法確實該修，包括自主管理的強化、第三方檢驗、追訴時效是否延長等，為確保民眾食安健康，確實應該更精進，這才是負責任的政府。至於衛福部長石崇良昨天包括設立專業獨董強化公司治理等四大精進方向，民進黨團則表示，設立獨董是監督的一個方法，但食安制度要更健全，倒不是多了一張董事的名片，就對食安會有多大的幫助。
兼任民進黨主席的賴清德8日在民進黨中常會，針對中聯油品事件提出4點原則，並指示立法院黨團應該跟行政院合作，共同討論食安法修法，更進一步提升食品安全保障。石崇良昨天則提到，針對一定規模以上或具有寡占性高風險食品業者，要求董事會設置具食品、醫療或公衛專業背景的獨立董事，導入更透明的公司治理機制，強化食安管理。
對此，民進黨團幹事長莊瑞雄表示，食安法確實該修，除了社會討論的溯源，自主管理如何強化，加強第三方檢驗，追訴時效到底要不要延長等，確保民眾身體健康，這才是負責任的政府。
至於設立獨董問題？莊瑞雄表示，這當然是監督方法之一。但食安制度如何更健全，不是多設一名獨董，對食安會有多大幫助，主要還是制度問題。比如說業者自主通報，源頭如何管理，中央跟地方如何更明快填補漏洞。尤其這次油品致癌物超標事件，不只是民眾恐慌問題，政府應更明快決策，第一層、第二層，不同層的下架，確實會搞得人仰馬翻；因此，如何讓政府做出更正確，更明確快速決策，保障當事人權益，完善的制度非常重要。
莊瑞雄並表示，如何填補漏洞，不只是多設一名獨立董事就有辦法完全解決。是不是要有食品安全的獨立機關，例如英國爆發狂牛症後設立食品安全局，台灣要不要仿效，都可以討論，總之就是讓民眾吃得更安全，不要心慌，這都是政府責任。另外，關於衝擊業者的部分，標準是不是要更明確，否則一下架，一些小型公司，光處理退貨、回收，就沒完沒了，讓制度更完善，才是最終解決方法。
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