每年5月中旬至8月是台南白河的蓮花季,來白河賞蓮,若只是早起拍照,卻沒有聽過「三叔公的家」民宿主人鄭秋郎的導覽,實在可惜。

光是一個早晨,他就能將蓮花盛開的4日比喻成四季,含苞待放像春季,熱情像夏天,顏色褪了像秋天,花瓣掉光像冬天,聽他講花不無聊更不枯燥,不喜歡拍照的人也能享受這段賞花之旅,聽完每個人回去現學現賣,都能自稱對蓮花略知一二了。

大王蓮的花期短,大部分的人只有緣看到巨大蓮葉如水盆漂浮在水上。

遊客最好奇的是,蓮花、荷花指的是同一種植物?為何有人稱蓮花?又稱荷花?鄭秋郎說,蓮花就是荷花,精確一點的說,蓮指的是花瓣,荷指的是葉子,因此若稱長在荷葉邊的花,叫做荷花,長在蓮花邊的葉子,則叫做蓮葉,也沒有不正確,蓮跟荷主要指的是一朵花不同的部位。