疫情警戒帶動外賣商機,但像天丼、海鮮丼這類酥度、鮮度是生命的料理,內用的體驗絕非外帶能取代,趁著疫情趨緩,源自日本的天丼名店「金子半之助」、海鮮丼「辻半」分別推出新品與連續33天的「特上」999元優惠,實在很適合來一波「報復性吃丼」。

金子半之助推出的新品「牡丹蝦海陸天丼」,相當奢侈地直接把生食級牡丹蝦下鍋酥炸,軟嫩的蝦肉,甘味被凝縮在輕盈炸衣中,還能同時嘗到爽脆如仙貝的蝦頭。雖然江戶前式醬汁鹹甘濃郁,但搭上包裹青紫蘇葉的雞肉、爆漿的半熟玉子,吃到最後一口都不膩。

「牡丹蝦海陸天丼」用生食級牡丹蝦和紫蘇雞肉擔綱雙主角,現炸的麻油香氣與醬香襲人。(380元/碗)
單點丼飯加80元可升級套餐,任選莓果或柚子口味氣泡飲解解膩。