台中富興工廠的建築裡,最受注目的是在外圍的一人餐廳「豬肉榮」。台式料理結合義式和西式風格,以小盤盛裝上菜。走入餐廳,將菜單上的料理全部點上一輪,也只要新台幣一千多元,「想打造出平常不常吃西餐的人,也能輕鬆吃飯的價錢。」能吃巧和吃飽,是豬肉榮獨特的魅力。

「豬肉榮」的大門像是一座櫥窗,十分吸引目光。
店主阿榮打造出一間可跟客人互動的小餐館。

店主阿榮曾在西餐廳工作,因為喜歡和客人互動,設計出日本食堂式的吧檯圍繞空間。吧檯前方的板子,是以工廠的舊樓板改造而成,老桌和蒐集而來的老燈具,讓整個空間裡多了溫度。