2026.01.07 18:27 臺北時間

別只點小籠包!鼎泰豐員工曝「必吃清單」

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別只點小籠包!鼎泰豐員工曝「必吃清單」
鼎泰豐員工在IG分享「必吃清單」。(示意圖/資料照)

生活中心/李紹宏報導

台灣知名餐飲品牌「鼎泰豐」熱潮席捲全球,也是台灣人最愛造訪的餐廳之一,有鼎泰豐員工在IG上列出必點美味,除了涼拌雲耳、糖醋排骨、絲瓜蝦仁小龍包等,更推薦大家必點酥脆可口的香酥蝦餅,以及「時蔬蛋炒飯」,讓底下網友紛紛共鳴,「吃過真的回不去」!

鼎泰豐員工在IG分享「必吃清單」。(示意圖/資料照)
鼎泰豐員工在IG分享「必吃清單」。(示意圖/資料照)

這位鼎泰豐員工在IG上拍片分享必吃料理。首先是開胃菜,他推薦涼拌雲耳與糖醋排骨,兩者皆以酸甜平衡見長,是非常稱職的解膩小點。而眾多主食中,原PO心目中的冠軍是香酥蝦餅,其撲鼻而來的鮮味連員工都難以抵擋。

鼎泰豐「香酥蝦餅」是員工口袋必吃清單。(圖/翻攝自鼎泰豐官網)
鼎泰豐「香酥蝦餅」是員工口袋必吃清單。(圖/翻攝自鼎泰豐官網)

此外,他特別點名兩款非典型熱門選擇。相較於招牌小籠包,更推薦口感清爽的絲瓜蝦仁口味;而炒飯口味,他認為什蔬蛋炒飯的風味層次甚至超越經典的排骨炒飯。湯品則推薦肉質入口即化的苦瓜排骨湯,最後再以紹興醉雞、黃金流沙包及溫潤的糖水湯圓作為完美結尾。

鼎泰豐「什蔬蛋炒飯」油潤美味,相當受歡迎。(圖/翻攝自鼎泰豐官網)
鼎泰豐「什蔬蛋炒飯」油潤美味,相當受歡迎。(圖/翻攝自鼎泰豐官網)

影片一出,吸引超過2.6萬人按讚,讓不少饕客流口水,「什蔬炒飯吃過就沒辦法再點其他口味了,完勝其他口味」、「我也是最愛什蔬蛋炒飯」、「還有辣味酸辣湯」下次想吃看看湯圓」、「紹興醉雞超好吃」、「湯圓、鬆糕我也每次必點」、「很多菜色日本都吃不到,哈死了」。

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更新時間|2026.01.08 00:30 臺北時間
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