2009年，曾俊豪只帶著30萬元就北上打拚。這個創業念頭，他想了很多年了。「當兵的時候放假回家，發現我沒有地方睡覺，家裡都是這種桶裝萊姆醋，連我房間都堆滿了。當時就在想，總有一天要把這東西賣掉…」
曾俊豪的父親曾文增是農專畢業，曾經做園藝工程，後來因為從美國旅遊回來的友人給了他一株萊姆苗，他種出興趣。「我從一棵萊姆樹，種到現在有三百多棵。」新鮮萊姆過剩，曾爸爸就拿來製成醋，有些就讓曾媽媽做成果醬、果乾。
除了竹北的東海果園，曾爸爸幾年前又貸款蓋了新農場，是台灣無毒栽種萊姆的第一人。他用塑膠布層層包裹樹根，防止果樹的天敵天牛繁殖，又使用塗有雌性荷爾蒙的紙板黏果蠅。