陳玨里直挺端坐著，與母親面對面卻鮮少交談，二人各自忙活兒，將肥瘦3比7的豬後腿肉、切碎的韭菜，還有祕製大骨高湯和成的餡料鋪上延展性極佳的白色麵皮，之後擺入一隻蝦，對半折、壓緊實，餡料飽滿地把麵皮撐得剩薄薄一層。包了22年餃子，娘倆兒的大拇指指節都已變形，異常寬大。
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【生意經】籃球國手賣水餃為夫還債千萬 手都變形睡儲藏室
藏身在內湖巷弄中的的阿琴の水餃，低調販售冷凍水餃22年，靠著口耳相傳的好口碑，還曾賣進台積電員工餐廳。去年開始在外送平台賣煎餃，才被熟客以外的人發現，銷量翻倍，日包2千顆才能滿足訂單。
老闆娘陳玨里原名陳麗琴，曾效力亞東籃球隊，是打過瓊斯盃、亞洲盃的籃球國手。退役後步入婚姻，被做生意失敗的前夫拖累，背債上千萬元。她憑記憶復刻、改良外婆包的眷村口味水餃，靠著這一顆一顆「元寶」償還債務。現在孩子也進店裡幫忙，有了隊友，她終於不用一個人衝鋒陷陣。
攻外送平台 煎餃銷售佳
時間逼近午前11點，陳玨里站起身走進廚房，在五口爐上置好5個平底鍋，傲視常人的179公分身高，低頭還得小心，避免撞上抽油煙機。187公分高的兒子潘秉辰，搬出數包冷凍水餃備戰，店裡有十餘種產品，不提前準備，忙起來會來不及。整點一到，女兒陳凝初（從母姓）登入外送平台開始接單，「一份高麗菜鮮肉、二份韭菜蝦仁。」如同傳接球，潘秉辰依單將不同口味的冷凍餃子分裝後遞給陳玨里，她在五個爐中間兜轉，煎出一份又一份底部焦黃酥脆、咬下瞬間迸出肉汁的煎餃。直到2點系統關閉，陳玨里神態終於放鬆，重回「包」工行列。
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