為了農曆年的團圓飯與酒水,我和2022年奪下台灣最佳侍酒師的黃嘉偉相約,他以澳洲酒后「Wynns威勝酒莊」配上「寒舍食譜」年菜,長餐酒搭知識的同時,我還學到一招說酒妙喻,準備過年用酒后和冠軍侍酒師這招Carry全場氣氛。

勇奪2022年台灣最佳侍酒師黃嘉偉,說酒貼近日常體驗,現於「Park90, Taipei」服務。
「銀行家卡本內紅酒2018」藏有紅土質醞釀而成的薄荷、甘草香。(1,200元/瓶)