米其林星級主廚林明健（Kin）自己下班後喜歡喝一杯，他開的餐廳「Chou Chou」「LONGTAIL」向來在酒款設計上別具風格，WILDWOOD也不例外，尤其這裡還占了地利之便，獨擁一個露台大平台，桌距甚寬，每逢週五、六晚上便加開宵夜場到凌晨，在這裡吃飯喝酒，不用換地方續攤，十分便利。
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【信義區來的情書（下）】WILDWOOD花樣調酒 嘗遍愛情百味的大人風
每逢節日，台北人就自動往信義區集合，這裡也不負眾望，除了夜店越開越多，新開速食店、知名的燒烤餐廳，也不落人後地變身賞景酒吧，無論你是青春派還是大人味，都能找到適合你的酒精飲料。
如果你自認是成熟的大人，又不喜歡喧鬧夜店，開在新光三越A9的「WILDWOOD」會是令你驚喜的選擇。
WILDWOOD的調酒師林將治喜歡翻玩經典，在大家熟悉的調酒中加入twist，往往讓人眼睛一亮。他推薦幾杯適合情人節的調酒，各有特色，呼應日本ROKU琴酒的櫻花、櫻花葉、柚子皮、煎茶、玉露、山椒等6種風味的「Green Smoke」，突出龍膽草、焙茶、柚子的元素，是略帶苦味的開胃酒，但搭配淋上椰子萊姆醬與墨西哥辣椒的「紅甘生魚片」，豐潤油脂倒是中和了苦味。
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