疫情警戒中的父親節,少了上餐廳狂歡的節慶感,好在還能外帶粵菜來慶祝,排場沒少,家人都在的溫馨卻加了倍。台北「世貿名人坊」「九華樓」在3級警戒期間分別推出66折、59折的烤鴨外帶下殺價,造成搶購,為了感謝老客人支持,決定繼續加碼延長折扣活動。

要說燒臘裡誰是最有派頭的最佳主角,相信非烤鴨莫屬了,承繼「世貿聯誼社」燒臘班底、由「漢來美食」團隊營運的「世貿名人坊」堪稱雙強聯手,開業以來就是台北老饕心中的烤鴨金字塔尖端,雖說3級警戒期間曾一度暫停營業,但在各方烤鴨控敲碗下,於6月15日啟動外帶,祭出「片皮鴨二吃」66折的超下殺優惠,一個月內銷量已破千隻。

燒臘主廚陳鴻雨是世貿聯誼社時代的老班底,手法精緻細膩。
「鮑絲炒米粉」混合兩種 Q 度不一的米粉,加上鮑魚絲形成彈牙三重奏。(380元/份)