蔡欣如的先生馮立夫曾是賽車手，閒暇時喜歡去海邊衝浪、磯釣，也喜歡做菜，返鄉後兩人在自家樓下挖了個地下室，開了間無菜單料理餐館「泰利食堂」，小餐館經營方式和兩人性格如出一轍，個性得很，接客與否全看食材與心情，事前電話訂位才吃得到。
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【春遊馬祖3】東引媳婦愛到海角 坑道地下室暗藏無菜單海派佳餚
對離島中的離島來說，隔了海，離家真的很遠。蔡欣如從高雄港嫁到中柱港，東引的港不像港都般熱鬧，這裡的海，夜晚只有繁星與海風，或許是性格使然，普通人看似無聊枯燥的小島日子，被她過得多采多姿，她用「外地人」的雙眼，日日在島上發現新奇事物，以成為東引媳婦為傲，向造訪的客人一遍遍介紹著東引的好。
雖然經營方式很隨心，但料理可不馬虎，泰利食堂標榜自己的魚自己釣；自己的菜自己種；自己的豬自己養，端上桌的就要最好，至於當日佳餚為何，全看老闆出海手氣。
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