夏日以各種方式抵達,以熾熱的陽光、飆升的氣溫、午後驟雨與豐盛甜豔的果物一起來到。在溽熱濕黏的日子裡,我們採集農漁友甜美多汁的水果、尚青甘甜的海鮮,再開幾瓶爽冽的白酒,為味蕾舉辦一場醺醺然的夏日嘉年華。

台東的「夏雪芒果」5月採收,「太陽農場」主理人游鈞超神情雀悅地開著小牛車,來回載著橙黃斑斕的芒果迎接豐收的季節。能夠吃到這樣帶著稠蜜香氣、肉厚金黃的極品芒果已經讓人大喊過癮,再配上國際認證品酒師、主持「凱莉兒微醺頻道」的郭筱亭(Kelly)選搭的「法國 賀加爾酒莊 VT遲摘格慕斯塔明那甜白酒 2012」,口中甜豔綿延,讓人就要醉倒在這場夏季的濃烈香馥裡。

辛勤耕耘的「太陽農場」主理人游鈞超,看著夏季掛果累累滿心歡喜。(游鈞超提供)
「夏雪芒果」結合土芒果的甜艷和愛文芒果的香氣,被形容是芒果界的LV。(游鈞超提供)