回到人來人往的恆春鎮，我走進早已存在口袋名單裡的「虎炊稻臺菜沙龍Hootriptown」，開幕還不到一年，就立刻成為恆春名店，連平日午餐時段也有不少遊客在現場等待，店內當然更是座無虛席。

先炸後燉的「醉美東坡肉」，口感十分鬆軟，很下飯。（320元／小份）
豆漿混入金沙料理的「瀑布流沙豆腐」，有流沙包的濕潤口感。（200元／份）

店名虎炊稻是以台語「好喙斗（不挑食）」為靈感，主廚Henry原本就是恆春人，先前在高雄從事設計工作，結識創業夥伴Blue，一位負責掌廚，另一位負責店內塗鴉；因為兩人都喜歡老虎，所以整間店隨處可見虎虎生風的壁畫，入口處還擺放一尊造型搶眼、配色時尚的虎爺。