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【浮誇美食2】高雄蓋起漢堡大樓!6層8盎司激增肉控欲望 正港美式漢堡藏海陸精隨

漢堡大樓不只是噱頭,也是許多「Webberger」常客的定期必點款。
漢堡大樓不只是噱頭,也是許多「Webberger」常客的定期必點款。
「嗨,我的興趣是吃漢堡,所以開了一家漢堡店。」孫海清(Webber)正經八百地說。他喜歡的一切成就了「Webberger」,店內從櫃台到牆上都是漫威、NBA球星的海報,連Menu都設計成美式漫畫風格。
Webber是港都男子漢,原本是旅遊業務,去了一趟美國後,發現漢堡竟然有這麼多不同樣貌;回台灣之後因找不到正統的美式漢堡店,在朋友建議下乾脆跑到具有異國風情的台北天母,和外國廚師一起工作,並與在地店家交流,最後回到高雄開了屬於自己的漢堡店,轉眼就是7年。
「Webberger」位於高雄新興區寬敞的街道上。
「Webberger」的店內環境走簡單低調的美式風格,在這裡用餐舒適又輕鬆。
熱愛講幹話的Webber秉持著直率、好鬥陣的本色以及愛漢堡的心,在高雄霸氣蓋漢堡大樓。
視覺上看來,Webberger最浮誇的漢堡非「Webberger大樓」莫屬。漢堡絞肉選用美國安格斯牛五花製作,只夾起司,沒有其他配料干擾風味,Webber說:「這絕對是最能吃到肉品純粹原味的一款漢堡。」6層8盎司的厚實肉塊也曾吸引健身族前來,一人一棟漢堡大樓,帥氣完食。

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