疫情警戒逐步解封,雖說依然不能掉以輕心,但實在是好久沒有外食吃頓好的了。開在台北信義區的「夜上海」是間每次造訪,都感覺自己像置身香港高級中菜館的餐廳。疫情中把主廚精心烹製的「香港式」上海菜外帶回家,宅在家裡也有上館子打牙祭的儀式感。

宣布三級警戒延長的那個週末,我特地跑了一趟台北信義區去取外帶餐食,街頭人流稀少,百貨商場裡更是人聲寂寥,今天我的取餐目標是「夜上海」,疫情前每隔一陣子都要來打牙祭,算算已經好幾個月沒上門了。

從香港開來台灣的「夜上海」,裝潢雅致,是信義區少見的典雅中菜館。