迎來口罩終於可以脫下的第一個母親節,是時候帶著媽媽好好出門聚餐了!正逢春日天氣忽熱忽涼,不時讓人悶得慌,今年不如帶著媽咪舉家前進川菜館,以辣入口促進一下血液循環,從心到胃同步暖起來。
跑到台北東區鬼混的次數也算頻繁,卻是透過朋友才知道有間川味餐酒館藏身巷弄裡。即使隱藏得神神祕祕,卻意外在網路上有著頗高評價。
踏入「老位川酒」,復古風設計讓人一時分不清來到酒吧,還是咖啡館,這是老闆徐偉紘的策略,他說:「菜走傳統路線沒問題,但在環境上要讓客人有新鮮感。」過去的工作環境圍繞著酒吧、西餐,創業時卻毫不猶豫選擇了中式川菜,他說自己愛吃辣,同時也提到:「牛排每天吃會膩,但中菜是日復一日吃不膩的選項。」